КАРТА МАРШРУТА
Расстояние от Москвы до Тарусы 137 км
Сочетание культурной программы и гастрономического тура, восхищение творениями итальянских мозаистов, посещение сырной фабрики, встреча со швейцарцем, создавшим автономную экологическую деревню в глубине, — можно ли реализовать всё это за один уик‑энд? Конечно, если отправиться в Тарусу. Но для этого нужен автомобиль, способный передвигаться не только по шоссе.
Маршрут от Москвы до Тарусы составляет около 120 км, большая часть пути проходит по Симферопольскому шоссе — многополосной скоростной трассе, позволяющей за минуту‑две добраться до развязки к Серпухову. jetour T1 уверенно держит своё направление, не теряя стабильности при резких манёврах, благодаря жёсткому стальному кузову и независимой подвеске с McPherson‑стойками спереди и многоврачевой задней схеме. К полноприводной системе XWD с муфтой шестой поколения BorgWarner и настоящему 8‑ступенчатому автоматическому добавлен 2,0‑литровый турбомотор мощностью 245 л.с. Разгон до 100 км/ч занял 8,6 сек., максимальная скорость — 190 км/ч, поэтому обгоны становятся не только простыми, но и приятными. Любители спортивного стиля могут переключить режим «Sport», но мы предпочитаем спокойный темп: включаем адаптивный круиз‑контроль, а система сама подбирает оптимальные точки ускорения и торможения. Умные функции удерживают автомобиль в полосе, а сигнализация перестроения требует лишь включать поворотники.
Въезжая в Серпухов, мы сразу заметили контраст исторических узких улочек с современной высотной застройкой и крупными тор hematopoietic центрами — такого 풍경а в Тарусе нет. К счастью, для любителей тишины железные пути обходят город стороной, а Таруса включена в список исторических городов России и оформлена как природно‑архитектурный заповедник. Большинство построек одноэтажные, датируются XIX веком. В отличие от Серпуховки, где мы провели почти час, в Тарусе почти нет светофоров и пробок. Система помощи при медленном движении в пробках, установленная в jetour T1, упрощает движение в плотных потоках, а чтобы не запутаться в множестве перекрёстков, мы подключили телефон к центральному дисплею 15,6 дюйма через Android Auto или Apple CarPlay.
Наш первый пункт маршрута —
гостевой дом «Частная территория»
Мы проехали небольшую часть Калужской области, а спустя полчаса нашли нужное место — гостевой дом «Частная территория». Это уютный «двор» в деревенском стиле, предлагающий просторные залы с высокими потолками, камином, зимней верандой и внутренним двориком, где можно zorganizровать домашний барбекю. Дом «Частная территория», открытый недавно предпринимателем Дмитрием Паршиным и дизайнером Анастасией Монастыревой, оснащён всем, чтобы провести здесь целый недельный отдых, при этом находясь в пяти минутах ходьбы от Петропавловского собора и главной набережной с панорамными видами на Оку, а также у памятников Цветаевой и Паустовскому.
Второй пункт маршрута — Дом литераторов
В Тарусе всё находится близко: расстояние между «Частной территорией» и Домом литераторов (где мы проводили следующий день) меньше трёх километров. Однако зимой such небольшое расстояние было непросто преодолеть. Если по пути захотелось познакомиться с Воскресенской церковью и искупаться в её купели, без полного привода это было невозможно: после крутого спуска следует такой же крутой подъем, да ещё и с поворотом. Местные коммунальные службы едва успевают очищать центральные улицы. Поэтому возможности полного привода мы проверили уже в городе: включаем режим «снег», уверенно поднимаемся по скользкой горке и проскальзываем через сугробы, обходя автомобили, застрявшие в колее.
Третий пункт маршрута —
сад и дом‑музей Николая Петровича Ракицкого
Немного двигаясь, мы подошли к дому‑музею и саду агронома Николая Петровича Ракицкого. Перед входом мы осмотрели уличную галерею с репродукциями его картин, подаренных городу в 1963 году. Картины выполнены на сверхтонкой керамике, поэтому не боятся ни жару, ни морозов. Справа от входа находится портрет строгой женщины с пронзительным взглядом — это жена Николая Петровича, Софья. В 1928 году Софья Захаровна справилась с тяжёлой формой туберкулёза, потеряв ноги. Переезд в Тарусу буквально спас её жизнь: отец построил для неё дом с тремя печами, тёплым туалетом и горячей водой — роскошь для тех мест.
Сквозь огромные витражные окна в комнаты проник солнечный свет, а участок в двадцать с лишним сотен квадратных метров, превращённый в сад, удивил разнообразием растений. Здесь растут сибирский кедр, румелийская сосна, ель Энгельмана, амурская сирень, татарский клен и маньчжурский орех, которые впоследствии распространились по всему Тарусу. Летом территория покрывала нескончаемыми цветениями, а Софья Захаровна тоже расцвела, победив болезнь и прожив долгую творческую жизнь.
Кстати, физический комфорт часто определяет эмоциональное состояние: иногда достаточно изолировать себя от внешних раздражителей, расслабиться в мягком кресле и послушать хорошую музыку, чтобы вернуть хорошее настроение. Наш jetour T1 с просторным светлым салоном, зонированным климат‑контролем и аудиосистемой от Sony может стать идеальным местом для отдыха.
Четыртый пункт маршрута — ресторан «Дядя Дымов»
Если хочется не только вкусно поесть, но и провести время приятно, выбирайте уютный ресторанчик «Дядя Дымов» на пересечении улиц Карла Либкнехта и Розы Люксембург. Фишка заведения — блюда, приготовленные в гриль‑пекнице. Здесь рыбу, овощи, мясные изделия, печённую кукурузу и свеклу подают в атмосфере уюта, а цены остаются вполне доступными. Это одно из самых популярных заведений в Тарусе.
Пятый пункт маршрута — сыроварня «История в Богимово»
Для приготовления изысканных блюд нужны качественные продукты, и в районе Таруса они не представляют проблем. Выехав из города в сторону Калуги, после примерно 40 км сворачиваем на Никольское к органической молочной ферме и сыроварне «История в Богимово». На территории около 1200 га расположен настоящий «царский domain» с «счастливыми» джерсейскими коровами: они находятся в свободном содержании, летом пасутся на лугах, а зимой находятся в просторных стойлах.
Требования к органическому производству соблюдаются строго на каждом этапе. Не менее 95 % кормов производятся в собственном хозяйстве, земли обрабатываются многолетним севооборотом и органическими удобрениями, без пестицидов и гербицидов. Интересно, что в «Истории в Богимово» участвовал также французский специалист Frederic Piston d’Obonn,terno поколения сыроваров, который поделился своими навыками. В результате здесь производят не только французские, но и итальянские сыры. Попробовать можно гауда, качотту, фирменный «Богимовский», а также сливки, молоко, кефир, творог и сметану. На ферме также организованы экскурсии, галерея в коровнике, мастер‑классы по живописи и возможность посетить усадьбу Прончищевых, где когда‑то побывал Антон Павлович Чехов.
Шестой пункт маршрута — «ТарТарТаруса»
Кормить гостей лучшими продуктами — это традиционная тарская идея. Фамилия предпринимателей Сергей Константинов и его жена Дарья создали семейный проект «ТарТарТаруса», который существует уже четыре года. Сергей, профессиональный кулинарный мастер, прошёл обучение у Гранта Зозулинского и теперь делится своими секретами в небольшой лавочке на Комсомольской, 21. Здесь стейки созревают в специальных камерах от нескольких недель до месяца, а в глубине кухни стоит гриль, где готовятся собственные бургеры из свеженаванёрнутого фарша. Главное украшение меню — тайный тартар, нежный и ароматный, посыпанный калькийским чёрным перцем — уникальный вкус, которого нет даже в Москве.
Седьмой пункт маршрута — «Где‑то здесь»
Под таким изобилием сложно удержаться от лишнего куска, поэтому наутро хочется чего‑то лёгкого. Выпить ароматный кофе и отведать кусочек Цветаевского пирога или другого десерта можно в кафе «Где‑то здесь». Название привлекает тем, что у заведения нет вывески: его необходимо искать на карте, возможно, спросить прохожих, что всегда приводит к живым разговорам.
Восьмой пункт маршрута —
биопроект Йорга Дусса «Деревенька моя»
Мы снова отправляемся к иностранцам. Швейцарский юрист Йорг Дусс приехал в Россию в 1997 году и давно считает себя русским. В 2009 году, когда наступил финансовый кризис, он решил создать в подлеске под Тарусом островок стабильности — убежище, полностью независимое от внешних воздействий. Так появился проект «Деревенька моя» в заброшенном селе Лаговщина, расположенном в 30 км от Тарусы; последние десять лет он почти полностью закрыт снегом.
Мы снова встречаемся за рулём нашего автомобиля, потому что наш внедорожник оказался более комфортным. Нажимая кнопку «Х» в системе выбора режимов противобуксовочной системы, jetour T1 автоматически подбирает подходящий режим, а в крайних случаях интеллектуальная система полного привода заблокирует задний или промежуточный дифференциал. Если бы не медленный уазик Йорга, который успевает лишь в сторону, мы бы ускорились бы, ведь подвеска jetour T1 мягко сглаживает даже серьёзные неровности, не вызывая сильного тряска.
Деревня выглядит, на первый взгляд, обычной фермерской усадьбы: большой дом, несколько коровников, теплицы, мастерские и гаражи. Но необычно здесь то, что почти всё продуцируется непосредственно на месте: от мяса, сыра, молока до овощей и фруктов — только собственные продукты, без химии и искусственных удобрений. За обедом нас угостили простым щахом, приготовленным из свежих ингредиентов; по сравнению с тем, что мы обычно пробуем, он оказался самым вкусным.
Такой подход к питанию делает людей здесь особенными. На лицах у многих отражается тяжёлое прошлое, но благодаря поддержке московской мэрии Йорг помогает бездомным, инвалидам и сиротам обрести новую жизнь.
Йорг построил у въезда деревянный трёхэтажный Дом культуры с театром, сценой, гримёроками, конференц‑залом и апартаментами на последнем этаже. На каждом уровне есть отдельные туалеты, кухни и столовые, а интерьер выполнен в швейцарском стиле — чисто и аккуратно. Дом культуры служит местом встреч с соседями, здесь часто ставятся спектакли по собственным сценариям, проводятся занятия для детей, а иногда в конференц‑зал приезжают руководители крупных компаний для креативных сессий в экологически чистой атмосфере.
Девятый пункт маршрута —
спа‑комплекс отеля Welna Eco Spa Resort
Программа нашего путешествия оказалась настолько насыщенной, что в последний вечер перед отъездом мы решились на отдых в спа‑комплексе отеля Welna Eco Spa Resort. Это целый лесный городок у реки Таруса, состоящий из уютных коттеджей, тропинок и оборудованных зонами отдыха. В крытом бассейне можно плавать и получать гидромассаж, а также есть детский бассейн с горкой, хаммам, сауна из керамики, соляная и финская сауна. После нагревания тела можно выйти на улицу и нырнуть в открытый бассейн. В одном слове — идеальное завершение поездки, после которой мы уезжали с лишь приятными воспоминаниями.
В просторном багажнике, способном вместить до 1455 литров при сложенных задних сиденьях, без труда разместились сувениры и подарки: в «Частной территории» нас проводили в дорогу знаменитым пирогом Цветаевой, Сергей и Дарья подарили ароматный соус с протертыми яблоками и зельем, а из «Богимово» мы увезли сыр, сметану и творог — мест хватило для всего.
Признаёмся честно, Таруса гораздо превзошла наши ожидания. Как и jetour T1, который продемонстрировал достойную динамику и комфорт на трассе, легко справился с грунными дорогами и неспокойными участками, и безусловно готов не только к однодневным выездам, но и к более длительным поездкам.
Автор: Григорий Алешин, фото: Андрей Кузин